【平日】11:00~14:00、17:00~20:00【土日】 11:00~20:00/定休:月曜日(祝日の場合は営業)
富山市八尾のジビエ料理や季節料理を楽しめる聚楽創(じゅらくそう)。夏場はホタルが見られる豊かな自然に囲まれたお食事処で、山菜やイワナ料理、ジンギスカン、そば、煮込みラーメンをお召し上がり頂けます。

富山市のジビエ料理なら近場でホタルも見れる【聚楽創(じゅらくそう)】へ。イワナ・ジンギスカン・そば・ラーメン・山菜など最高の素材を多々ご用意しています。

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富山市八尾でジビエ料理を楽しめる聚楽創(じゅらくそう)のメニューについて
大自然の恵みをどうぞご賞味下さい。
富山市にあります居酒屋聚楽創では、熊や鹿、イノシシなどのジビエ料理を中心にお客様をおもてなし致します。
聚楽創の食材はどれも自然の中で育った栄養価のある天然の食材です。
肉は猟師から仕入れたものを使用、特にイノシシの肉は普通の肉よりもくせはありますが、その分低カロリーであったり脂肪がすくなかったりと、豚や牛肉よりも優れているのも特徴です。
他ではあまり食べることのできないジビエ料理は当店のオススメ。
観光で来られた方には是非とも味わっていただきたい一品です。
富山市八尾のジビエ料理や季節料理を楽しめる聚楽創(じゅらくそう)。夏場はホタルが見られる豊かな自然に囲まれたお食事処で、山菜やイワナ料理、ジンギスカン、そば、煮込みラーメンをお召し上がり頂けます。
メインメニュー
ラーメン
チャーシューメン
ネギラーメン
五目ラーメン
五目タンメン
辛味ラーメン
野菜タンメン
創旬ラーメン オススメ!
600円
820円
760円
860円
860円
670円
760円
1,160円
ザルそうめん
五目そうめん

ザルそば オススメ!
かけそば オススメ!
山菜そば オススメ!
なめこそば オススメ!

やきそば(中華・カタ・ソース)
もつ煮込みうどん
鍋焼うどん

チャーハン
中華丼
カニタマ丼
カツ丼
親子丼
550円
700円

800円
800円
940円
940円

700円
830円
700円

580円
650円
750円
700円
630円
富山市八尾のジビエ料理や季節料理を楽しめる聚楽創(じゅらくそう)。夏場はホタルが見られる豊かな自然に囲まれたお食事処で、山菜やイワナ料理、ジンギスカン、そば、煮込みラーメンをお召し上がり頂けます。
ザルそば
富山市八尾のジビエ料理や季節料理を楽しめる聚楽創(じゅらくそう)。夏場はホタルが見られる豊かな自然に囲まれたお食事処で、山菜やイワナ料理、ジンギスカン、そば、煮込みラーメンをお召し上がり頂けます。
ラーメン
富山市八尾のジビエ料理や季節料理を楽しめる聚楽創(じゅらくそう)。夏場はホタルが見られる豊かな自然に囲まれたお食事処で、山菜やイワナ料理、ジンギスカン、そば、煮込みラーメンをお召し上がり頂けます。
創旬ラーメン
富山市八尾のジビエ料理や季節料理を楽しめる聚楽創(じゅらくそう)。夏場はホタルが見られる豊かな自然に囲まれたお食事処で、山菜やイワナ料理、ジンギスカン、そば、煮込みラーメンをお召し上がり頂けます。
なめこそば
一品もの ジビエ料理
天ぷら
岩魚唐揚げ オススメ!
岩魚塩焼き
岩魚手まり寿司
岩魚の造り
ジンギスカン
もつ鍋
豚もつ煮込み
レバニラ
カニタマ
スブタ
トリ唐揚げ
イカゲソ揚げ
レバー香り揚げ
トンカツ
中華熊まん
中華猪まん
640円
680円
600円
460円
750円
880円
880円
450円
760円
860円
830円
760円
630円
460円
830円
500円
500円
熊鍋
猪焼き肉
猪ロースカツ
猪焼き肉定食
猪肉丼
鹿みそ焼き
猪鍋定食
熊鍋定食
熊煮込み
熊ホホ肉中華あえ
熊カキソース煮
熊ラーメン
熊鍋うどん
猪みそラーメン
猪鍋うどん
2,740円
1,950円
1,500円
1,580円 1,000円
1,500円
2,050円 2,160円  650円  540円
1,800円
1,770円
1,620円
1,300円
1,200円
富山市八尾のジビエ料理や季節料理を楽しめる聚楽創(じゅらくそう)。夏場はホタルが見られる豊かな自然に囲まれたお食事処で、山菜やイワナ料理、ジンギスカン、そば、煮込みラーメンをお召し上がり頂けます。
猪焼き
富山市八尾のジビエ料理や季節料理を楽しめる聚楽創(じゅらくそう)。夏場はホタルが見られる豊かな自然に囲まれたお食事処で、山菜やイワナ料理、ジンギスカン、そば、煮込みラーメンをお召し上がり頂けます。
中華熊まん
富山市八尾のジビエ料理や季節料理を楽しめる聚楽創(じゅらくそう)。夏場はホタルが見られる豊かな自然に囲まれたお食事処で、山菜やイワナ料理、ジンギスカン、そば、煮込みラーメンをお召し上がり頂けます。
岩魚手まり寿司
富山市八尾のジビエ料理や季節料理を楽しめる聚楽創(じゅらくそう)。夏場はホタルが見られる豊かな自然に囲まれたお食事処で、山菜やイワナ料理、ジンギスカン、そば、煮込みラーメンをお召し上がり頂けます。
猪串焼き
富山市八尾のジビエ料理や季節料理を楽しめる聚楽創(じゅらくそう)。夏場はホタルが見られる豊かな自然に囲まれたお食事処で、山菜やイワナ料理、ジンギスカン、そば、煮込みラーメンをお召し上がり頂けます。
山菜の天ぷら
富山市八尾のジビエ料理や季節料理を楽しめる聚楽創(じゅらくそう)。夏場はホタルが見られる豊かな自然に囲まれたお食事処で、山菜やイワナ料理、ジンギスカン、そば、煮込みラーメンをお召し上がり頂けます。
岩魚の造り
富山市八尾のジビエ料理や季節料理を楽しめる聚楽創(じゅらくそう)。夏場はホタルが見られる豊かな自然に囲まれたお食事処で、山菜やイワナ料理、ジンギスカン、そば、煮込みラーメンをお召し上がり頂けます。
イカゲソ揚げ
富山市八尾のジビエ料理や季節料理を楽しめる聚楽創(じゅらくそう)。夏場はホタルが見られる豊かな自然に囲まれたお食事処で、山菜やイワナ料理、ジンギスカン、そば、煮込みラーメンをお召し上がり頂けます。
猪串カツ
富山市八尾のジビエ料理や季節料理を楽しめる聚楽創(じゅらくそう)。夏場はホタルが見られる豊かな自然に囲まれたお食事処で、山菜やイワナ料理、ジンギスカン、そば、煮込みラーメンをお召し上がり頂けます。
猪みそラーメン
富山市八尾のジビエ料理や季節料理を楽しめる聚楽創(じゅらくそう)。夏場はホタルが見られる豊かな自然に囲まれたお食事処で、山菜やイワナ料理、ジンギスカン、そば、煮込みラーメンをお召し上がり頂けます。
シシ肉丼
富山市八尾のジビエ料理や季節料理を楽しめる聚楽創(じゅらくそう)。夏場はホタルが見られる豊かな自然に囲まれたお食事処で、山菜やイワナ料理、ジンギスカン、そば、煮込みラーメンをお召し上がり頂けます。
なめこ天ぷら
富山市八尾のジビエ料理や季節料理を楽しめる聚楽創(じゅらくそう)。夏場はホタルが見られる豊かな自然に囲まれたお食事処で、山菜やイワナ料理、ジンギスカン、そば、煮込みラーメンをお召し上がり頂けます。
イノシシ鍋
定食・セットメニュー ドリンク・その他
【Aセット】
・ラーメン
・チャーハン小

【Bセット】
・チャーハン
・トリ唐揚げ
・ラーメン小

【創定食】 オススメ!
・岩魚の空揚げ または 岩魚の塩焼き
・山菜小鉢
・ジビエ料理
・山菜ごはん
・季節の汁物


940円




1,160円






1,630円
ビンビール
生ビール
日本酒
焼酎 水割 お湯割
ノンアルコールビール

おにぎり
ライス
せんな
みそ汁
たけのこごはん
ミニ山菜丼
600円
550円 450円 450円 250円 150円
150円 250円 150円
定食・セットメニュー ドリンク・その他
富山市八尾のジビエ料理や季節料理を楽しめる聚楽創(じゅらくそう)。夏場はホタルが見られる豊かな自然に囲まれたお食事処で、山菜やイワナ料理、ジンギスカン、そば、煮込みラーメンをお召し上がり頂けます。
シシカツラーメンセット
富山市八尾のジビエ料理や季節料理を楽しめる聚楽創(じゅらくそう)。夏場はホタルが見られる豊かな自然に囲まれたお食事処で、山菜やイワナ料理、ジンギスカン、そば、煮込みラーメンをお召し上がり頂けます。
シシ鍋定食
富山市八尾のジビエ料理や季節料理を楽しめる聚楽創(じゅらくそう)。夏場はホタルが見られる豊かな自然に囲まれたお食事処で、山菜やイワナ料理、ジンギスカン、そば、煮込みラーメンをお召し上がり頂けます。
岩魚の塩焼き