【平日】11:00~14:00、17:00~20:00【土日】 11:00~20:00/定休:月曜日(祝日の場合は営業)
富山市八尾のジビエ料理や季節料理を楽しめる聚楽創(じゅらくそう)。夏場はホタルが見られる豊かな自然に囲まれたお食事処で、山菜やイワナ料理、ジンギスカン、そば、煮込みラーメンをお召し上がり頂けます。

富山市のジビエ料理なら近場でホタルも見れる【聚楽創(じゅらくそう)】へ。イワナ・ジンギスカン・そば・ラーメン・山菜など最高の素材を多々ご用意しています。

tel:076-458-1507 ご予約・お問い合わせはお気軽にお電話下さい
富山市八尾でジビエ料理を楽しめる聚楽創(じゅらくそう)店主のおすすめ~聚楽創にご来店されたら、是非食べて頂きたいメニュー
ジビエ(熊・猪)と岩魚の創セット  2名様以上要予約
富山市八尾のジビエ料理や季節料理を楽しめる聚楽創(じゅらくそう)。夏場はホタルが見られる豊かな自然に囲まれたお食事処で、山菜やイワナ料理、ジンギスカン、そば、煮込みラーメンをお召し上がり頂けます。
猪の角煮
岩魚刺身  時節の酢の物  小鉢(ジビエ)
熊鍋  岩魚空揚げ  猪角煮  ジビエ入り山菜茶碗蒸し
きのこ・山菜ごはん  香の物  すまし汁  デザート(自家製)
   
                     1名様 4,230円
イワナ料理
富山市八尾のジビエ料理や季節料理を楽しめる聚楽創(じゅらくそう)。夏場はホタルが見られる豊かな自然に囲まれたお食事処で、山菜やイワナ料理、ジンギスカン、そば、煮込みラーメンをお召し上がり頂けます。 当店の岩魚は、身の引き締まりや味、形などにこだわり、エサを厳選して養殖しています。
当店で養殖している岩魚だからこそ、川魚特有の臭みがないのも特徴。
まさに新鮮そのものなので、お造りや手まり寿司など新鮮で無ければ味わえない一品もご提供しています。
素材の味を引き立てられたメニューで岩魚の美味しさを是非実感して下さい。

また、岩魚の塩焼きは岩魚のおいしさがぎゅっと凝縮された一品。
唐揚げは頭から尻尾までサクサクとした食感を楽しみながらお召し上がり頂けます。
ご飯のお供にいかがですか?
富山市八尾のジビエ料理や季節料理を楽しめる聚楽創(じゅらくそう)。夏場はホタルが見られる豊かな自然に囲まれたお食事処で、山菜やイワナ料理、ジンギスカン、そば、煮込みラーメンをお召し上がり頂けます。
イワナの唐揚げは頭から尾、骨までまるごと食べることができます。
富山市八尾のジビエ料理や季節料理を楽しめる聚楽創(じゅらくそう)。夏場はホタルが見られる豊かな自然に囲まれたお食事処で、山菜やイワナ料理、ジンギスカン、そば、煮込みラーメンをお召し上がり頂けます。
手まり寿司は素材の味が楽しめます
富山市八尾のジビエ料理や季節料理を楽しめる聚楽創(じゅらくそう)。夏場はホタルが見られる豊かな自然に囲まれたお食事処で、山菜やイワナ料理、ジンギスカン、そば、煮込みラーメンをお召し上がり頂けます。
新鮮なお刺身も最高です
自家製手打ちそば
富山市八尾のジビエ料理や季節料理を楽しめる聚楽創(じゅらくそう)。夏場はホタルが見られる豊かな自然に囲まれたお食事処で、山菜やイワナ料理、ジンギスカン、そば、煮込みラーメンをお召し上がり頂けます。 当店のお蕎麦は、すべて自家製。
ご注文を受けてから打つことを原則とし、作りたてのコシ・コク・香りのあるお蕎麦をご提供しています。
麺の太さもご要望に応じて変更が可能。
最高の麺を最高の形でお召し上がり頂けるよう、丁寧にお作り致します。
どうぞ創オリジナルのお蕎麦を是非ご賞味下さい。
富山市八尾のジビエ料理や季節料理を楽しめる聚楽創(じゅらくそう)。夏場はホタルが見られる豊かな自然に囲まれたお食事処で、山菜やイワナ料理、ジンギスカン、そば、煮込みラーメンをお召し上がり頂けます。
一本一本にこだわってお作りしています
富山市八尾のジビエ料理や季節料理を楽しめる聚楽創(じゅらくそう)。夏場はホタルが見られる豊かな自然に囲まれたお食事処で、山菜やイワナ料理、ジンギスカン、そば、煮込みラーメンをお召し上がり頂けます。
素材の味をそのままお召し上がり下さい
富山市八尾のジビエ料理や季節料理を楽しめる聚楽創(じゅらくそう)。夏場はホタルが見られる豊かな自然に囲まれたお食事処で、山菜やイワナ料理、ジンギスカン、そば、煮込みラーメンをお召し上がり頂けます。
冷たいぶっかけおろしそばは夏に人気
創旬ラーメン
富山市八尾のジビエ料理や季節料理を楽しめる聚楽創(じゅらくそう)。夏場はホタルが見られる豊かな自然に囲まれたお食事処で、山菜やイワナ料理、ジンギスカン、そば、煮込みラーメンをお召し上がり頂けます。 大人気メニュー【創旬ラーメン】
無農薬、自家栽培で調味料も自然のものを使用した、身体にとっても優しい創旬ラーメン。
旬のお野菜をふんだんに取り入れ、自家製のオリジナルスープでしめた一品。
素材のおいしさとラーメンの奏でるハーモニーが食をそそります。
ここでしか味わえない創旬ラーメン、おかげ様でご好評いただいております。
創にご来店された際には、旬の食材とオリジナルラーメンが一緒に味わえる創旬ラーメンを是非ご賞味下さい。
富山市八尾のジビエ料理や季節料理を楽しめる聚楽創(じゅらくそう)。夏場はホタルが見られる豊かな自然に囲まれたお食事処で、山菜やイワナ料理、ジンギスカン、そば、煮込みラーメンをお召し上がり頂けます。
オリジナルのスープが素材を引き立てます
富山市八尾のジビエ料理や季節料理を楽しめる聚楽創(じゅらくそう)。夏場はホタルが見られる豊かな自然に囲まれたお食事処で、山菜やイワナ料理、ジンギスカン、そば、煮込みラーメンをお召し上がり頂けます。
旬の食材を美味しく頂ける一品
富山市八尾のジビエ料理や季節料理を楽しめる聚楽創(じゅらくそう)。夏場はホタルが見られる豊かな自然に囲まれたお食事処で、山菜やイワナ料理、ジンギスカン、そば、煮込みラーメンをお召し上がり頂けます。
具材たっぷりの大人気メニュー!