聚楽創では、季節に合わせてお出ししているメニューも一部変更しております。
そのとき一番美味しいものを一番美味しい形で味わっていただくために取り組んでいる当店のこだわりの一つです。
どうぞ栄養価の高い旬の食材をお召し上がり下さい。 |
野生のクマやイノシシ・シカといった動物からつくる料理のことをジビエ料理といいます。
このジビエ料理は種類にもよりますが、一般的に飼育されている動物の肉よりも栄養価が高く、低カロリーな点が人気の一つです。
素材にこだわった創ならではのジビエ料理をどうぞご賞味下さい。 |
聚楽創の周りには豊かな自然がいっぱい。
他にもホタルの里や温泉といった観光地や登山口などがあり、疲れた足を休めるためにご来店される方もいらっしゃいます。
自然の中を歩き、自然と触れ合い、自然の中で育ったものを頂く…、日々の喧騒から離れ、閑静なこの地で、ゆっくりとした時間を過ごしませんか? |